2017年7月5日 星期三

涼拌豆腐皮蛋榨菜木耳絲


麵包班嘅同學仔俾咗2隻馬來西亞出產嘅皮蛋我食，

食落冇中國皮蛋咁大味，

仲隻隻都係糖心添，

用嚟做涼拌就最啱啦!



材料: 有機蒸煮滑豆腐1盒、皮蛋1隻、即食榨菜木耳絲1包

 調味: 台灣醬油膏2湯匙、糖1茶匙、麻油少許

 做法: 先將調味混合攪勻；皮蛋去殼後切粒；

 將有機滑豆腐倒出瀝乾水份後切粒上碟，把即食榨菜木耳絲舖在豆腐面，

 加入皮蛋粒後淋上調味便成。

 ~台灣醬油膏係賣台灣食品嘅舖頭買架!


  

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3 則留言 :

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