印尼粟米煎餅!(附上另一個簡易版)

 上星期日睇和味蘇，

果集蘇玉華介紹印尼餸，

即刻叫工人姐姐睇，

佢不知睇得幾開心，

仲話識整粟米餅添!

嘻嘻!

今日有得食啦!

工人姐姐話印尼舖頭一塊粟米餅賣$3。

胡椒粒和芫茜籽

   薄荷葉

黃薑半條

  沙薑1粒

    蒜頭4粒和乾蔥頭3粒

粟米4條起粒及將所以材料輾碎

  4湯匙自發粉和半茶匙鹽

  2隻蛋

粟米粉糊

P.S. 今日，

   返到屋企，

   收到藍媽媽寄來的台灣手信，

   多謝妳呀!

 

啱啱剿番以前個工姐姐都整過粟米餅俾我哋食，

冇落香料，

不過一樣咁好食呀!

 

粟米餅

材料:新鮮粟米2條、芫茜、麵粉、雞粉、鹽、胡椒粉、蒜蓉和水少許。
做法:將粟米拆肉；然後將全部材料攪成漿(水唔使落大多，成漿便得。)
之後加多少少油，逐一將粉漿放在鑊中炸成餅便成。

 

 

 

 

 

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