小魔怪成日都叫我煮羊架，
最衰係大魔怪唔鐘意食羊，
就得一個另一個又唔鐘意，
好煩呀!
孜然羊架
材料: 羊架4件
醃料: 孜然粉、鹽、老抽、黑椒碎、麻油
做法: 用醃料醃羊架2小時：預熱焗爐200度15分鐘，
焗羊架30分鐘，每15分鐘反轉焗另一面。
荷葉金針雲耳紅棗蒸雞
材料: 荷葉半塊、冰鮮雞一隻、雲耳、金針和紅棗8粒
醃料: 豉油、老抽、糖、粟粉、麻油和紹酒
做法: 雞斬件備用；雲耳浸軟去硬部份；金針浸軟去硬部份後打結；
將雞、雲耳、金針和紅棗用醃料醃2小時；
將醃好的雞放入洗淨荷葉內連砵一齊蒸40分鐘便成。
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