今日晚餐得我和老公兩個撐枱腳，
咁就啱啦!
我可以煮得簡簡單單，
一鍋白菜雞蛋豆腐肉碎湯，
足夠我和老公兩個人食呀!
材料: 白菜1小個、豬肉碎適量、雞蛋2隻、豆腐1盒、薑3片、杞子適量
做法:白菜切片洗淨備用；豬肉碎落鹽、糖、豉油、麻油各小許調味；
雞蛋加少許鹽發勻備用；豆腐切件後煎至兩面微微金黃色，
落雞蛋煎至蛋熟後，加入豬肉碎炒至轉色後，
注入適量熱水煮滾後，落白菜煮至軟身，
加杞子煮多５分鐘，最後按個人口味萵鹽和胡椒粉調味便成。
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