屋企大裝修，
今日終於可以全面回歸我嘅廚房喇!
全新廚房緊係要增添新設備啦!
今日終於可以全面回歸我嘅廚房喇!
全新廚房緊係要增添新設備啦!
今次買咗個高溫蒸焗爐，
緊係要快快試機啦!
簡簡單單整咗焗蒜香雞翼，
加埋碟清水烚菜芯，
開飯啦!
P.S 焗完出嚟嘅雞翼皮脆肉嫩，
呢個效果，
我好滿意呀!
材料: 雞翼12隻
醃料: 鹽1.5茶匙、蒜粉1.5茶匙、雜香草少許、麻油少許、蒜蓉半湯匙
做法: 雞翼解凍後，用廚紙抹乾水份，
落醃料醃2小時或以上(越醃得耐越入味)，
將雞翼放入焗盆內，放入焗爐內用蒸焗模式180度焗30分鐘便成。
如用普通焗爐就要先預熱焗爐(200度15分鐘)，
再放入焗爐用上下火焗30分鐘便成。
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好味道呀
回覆刪除皮脆肉嫩，好味道呀!
刪除尼部機好貴估喎
回覆刪除呢部係舊款唔貴，大約$5200左右呀!
刪除又蒸又焗，部機應該唔平喎
回覆刪除呢部係舊款唔貴，大約$5200左右呀!
刪除雀后廚房終於回歸喇！
回覆刪除期待咗好耐啦!
刪除有新玩具咁開心
回覆刪除嘻嘻，呢部機想買咗好耐，終於可以願意達成啦!
刪除焗得靚!請問咩牌工?
回覆刪除呢個係舊款機MAX-209S，依家出咗最新款4S，功能仲正呀!
刪除有了蒸焗爐 雀后以後可以用呢個爐教我地煮多D餸菜
回覆刪除會呀，等我摸熟個爐嘅特性，就會出多D美食俾大家睇架啦!
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