松發肉骨茶(新加坡)

大熱天時先嚟煲肉骨茶???

哈哈，

應該冇問題掛!

今日煲呢個松發肉骨茶(新加坡)湯包，

只要加蒜頭和排骨，

就會煲出重胡椒味嘅肉骨茶架啦!

鮑魚雞粒蝦仁燴飯

之前買咗6罐平價即食鮑魚係屋企，

俾咗幾罐母親大人試食；

母親大人最鐘意灼碟生菜，

加埋煮熱咗嘅鮑魚仔和鮑汁，

淋係菜面就食得，

佢話罐頭鮑魚仔夠哂腍身又好味道，

啱哂佢嘅口味呀!

而我就鐘意將D鮑魚仔切粒，

仲用埋佢嘅鮑魚汁嚟做燴飯，

咁就真係連汁都撈埋啦!

快滾~節瓜咸蛋肉片湯

滾滾滾，

今日又嚟滾湯喇!

節瓜咸蛋肉片湯，

係夏天常飲嘅湯水之一，

快靚正，

連切連煮差不多30分鐘就有得飲啦!

一口鹽酥雞

上次出街食咗碟鹽酥雞，

幾十蚊先得果幾件，

真係食得唔係好夠喉，

想慳皮D不如自己整嚟食，

起碼大大碟都唔使廿皮囉!

啫啫雞煲

正宗啫啫雞煲係有落豬潤嘅，

而我今晚整咗呢個就係健康版啫啫雞煲，

只係落咗雞、冬菇和洋蔥，

雖然簡單咗D，

但味道都唔錯架!

粗粗哋~南乳炆粗齋

今日炆咗鍋南乳炆粗齋，

材料真係好簡單，

不過唔記得買豆腐卜，

如果加埋落去就更完美喇!

勝瓜肉片雲耳雞蛋粉絲湯

小魔怪女朋友仔係湯怪，

鐘意飲湯多過食飯，

無論老火湯或清清哋嘅滾湯都好，

佢每次都可以飲3~4碗架!

今日我就滾咗個勝瓜湯，

佢第一次食勝瓜話個質感好特別，

咬落好爽兼有汁爆出嚟，

大讚呢個湯好清甜，

好好飲啊!

歐式麵包製作精選實習初班~第三堂

葡式粟米無糖粒粒芝士包&原味拖鞋麵包

今堂呢兩款包，

我只係堂上試食咗少少咋，

其餘全部俾大小魔怪KO哂囉!

節瓜豆腐魚湯

今日真係好熱，

熱到都冇心機煮飯，

簡單煮咗鍋節瓜豆腐魚湯，

咁又一餐，

呢餐夠哂清淡喇!

形點I~小王牛肉麵

今日係小魔怪女朋友仔生日，

本來想帶佢去食日式放題，

點知假期超多人排隊，

即刻轉汰搵其他嘢食喇!

其實假期度度都咁多人，

最後揀咗去食台灣麵。

呢餐食咗$509，