大仔和細仔去日本旅行，
我都會叫佢哋買意粉醬俾我做手信呀!
因為我鐘意食呢款意粉醬，
每次用一包，
整意粉就簡單又好味道喇!
最近係淘寶淘咗D湯包，
今日就用佢嚟煲湯，
石斛洋參炖排骨湯料，
一包有100g，
都幾足料喎!
下次煲其他湯包先得。
全部材料加10碗水煲2小時(滾後中小火)，
湯包紅棗太細粒，
我轉咗落大紅棗因為易去核呀!
屋企個西施電飯煲都幾大個，
兩個人每餐食一杯米真係好難煮架!
又唔想食隔夜飯，
所以呢排我都係蒸飯嚟食，
今晚就煮咗梅菜豬肉蒸飯，
灼碟菜就食得喇!
10月17日~10月20日呢4日，
我入咗大埔幫手湊孫仔呀!
平日大仔和新抱仔返工，
孫仔都係婆婆湊的，
但由於婆婆近日有事，
大仔和新抱仔又各自有自己嘅事忙，
所以我就幫手照顧幾日喇!
晚餐第一次自己揸住條菜芯食，
哈哈，
佢總共食咗5~6條咁多呀!
(食菜莖唔食葉)
襯今日星期六，
我哋朱家約埋一齊重陽登高拜山，
舊居附近有工程，
搭咗鐵樓梯上山，
咁我哋就唔便爬山爬上去喇!
拜山後，
我、老公和細仔揸車落元朗食士林台灣麵，
真係好耐冇嚟食喇!
好彩都維持到應有水準。
10月13日星期二
今日我和老公搭大巴返惠州，
先係蓮塘口岸食早餐，
再係屋企附近食午餐。
今日大伯、大伯娘、老公和我，
4個人去粉嶺坪輋雲泉仙館，
為朱家祖先上牌位，
未開始儀式前，
我去咗後面檔口買湯包和零食；
之後，
我哋去咗錦绣花園附近間新酒樓飲茶，
呢餐4個人食咗$312。
今日靚湯～五指毛桃海底椰螺頭豬腱湯，
配紅蘿蔔粟米南北杏蜜棗瑤柱，
呢個湯有有健脾潤肺、滋陰潤燥、化痰止咳等功效架!
兩個人食懶得煮太多餸，
整個蒸飯就最方便喇!
之後用蒸飯嘅滾水嚟灼菜，
咁就唔使再開火啦!
今日細仔WHF，
老公又去咗踏單車，
嘻嘻，
我就懶得煮午飯啦!
細仔話叫外賣，
佢話想食清D喎!
揀咗叫Keeta~雞少雞飯，
海南雞拼豬頭肉餐包湯和菜，
豬頸肉蝦摻摻湯麵和凍檸檬茶，
呢餐有優惠$50，
總共食咗$132.3。
第一次叫呢間海南雞外賣，
我個人覺得好食喎!
雞好滑，
豬頸肉又爽口，
摻摻麵係油麵和米粉混合，
湯底有長豆腐卜
第一次食，
好特別呀!
今日又係簡單一鍋煮，
豆角薯仔炆排骨，
我和老公都鐘意食炆到好腍嘅豆角和薯仔，
加埋腩排一齊煮，
咁就更有豐富啦!
Antia由英國返咗香港，
今晚約咗12人，
出嚟一聚一聚，
Lingling揀咗去尖沙咀稻香(恆星樓)，
呢餐係廚師發辦嘅海鮮餐平均$350位，
汽水啤酒小食任飲任食，
最後連貼士總共$370位，
碟碟份量好足夠，
最後都係食唔哂，
要打包拎返屋企呀!
今日朝早我要去健康院覆診，
下午又要去屯門醫院睇婦科，
左等等右等等，
咁就一日時間冇哂啦!
簡單滾咗個生菜魚肉湯，
清清哋都唔錯架!
星期日入咗大埔探孫仔，
佢自從識行後，
佢鐘意爬梳化，
又鐘意捐嚟捐去，
依家咩都想擺落口，
真係睇少眼都唔得架!
晚餐我整咗南乳蓮藕炆豬腩肉，
順便整埋蒜泥白肉、菜脯炒蛋，
新抱仔就整咗蒜蓉粉絲大蝦煲，
加多碟灼西蘭花，
開飯啦!
大仔好耐冇食我煮嘅餸，
佢話呢餐好好食呀!
國慶節去沙田之前，
我、老公和細仔3個人，
去屋企樓下新北江商場食先午飯，
細仔揀咗食印尼菜，
呢間舖仔細細得幾張枱，
細仔話係灣仔果邊食要成$80~$90左右，
呢度大約$50~$55左右，
呢餐食咗$187，
細仔和我都覺得好好食。
噚日國慶假期，
我哋齊齊入沙田慶祝姨甥仔亞諾28歲生日，
地點在妹妹妹夫家舉行；
姐姐和妹妹準備咗餐前小食；
大人打麻雀，
其他人就玩紙牌，
就連最小嘅朱鎧仁小朋友都有參與架!
晚餐叫外賣，
姐姐整咗滷水雞翼，
而我就整咗盆臘味糯米飯過去一齊食；
食生日蛋糕後，
大人繼續打牌，
其他人就入咗姨甥女祈祈房彈琴，
朱鎧仁小朋友又彈琴又跳舞，
玩得好開心呀!
細仔晚上進修紅酒課程，
近排工作應酬和朋友聚會多，
所以佢間中會拎唔同牌子紅酒回家，
開蓋紅酒唔放得耐，
我就用佢其中支紅酒，
整咗鮮茄紅酒燴牛肋條。
今次用中西合壁做法，
冇專登去買茄膏又冇落香葉，
不過食落又真係幾好味道喎!
响冰箱摷到半包蠔豉，
應該係過年時買落嘅，
拿拿臨浸埋冬菇，
整咗呢碟冬菇炆蠔豉，
用埋生菜墊底，
哈哈，
好似食緊過年餸一樣呀!
今日用咗2塊雞扒嚟整炸雞，
氣炸鍋整冇咩油煙，
感覺唔太熱氣添；
簡單用豉油、鹽、糖、生粉，
薑蓉和紹酒醃隔夜，
撲少少蕃薯粉落D雞扒度，
用氣炸鍋190度氣炸20分鐘，
反轉另一面氣炸多15分鐘，
最後點少少辣椒粉拌食，
真係好惹味架!
噚日中秋節和今日嘅追月日，
大仔細仔特別多節目，
由於之前已經食咗做節飯，
所以呢兩日，
我和老公靜靜留係屋企都唔錯架!
今日煲咗湯，
青紅蘿蔔粟米螺片煲西施骨，
滋潤又好味道呀!
