又嚟炆栗子!

 

昨晚冇食過肉，

今朝起床時成個肚打哂鼓！（誇張）

又貪平，前日26/4係街市買咗2包栗子，

$10包，2包$18，(小女人所為，貪平$2)

一包已經整咗栗子炆雞翼，

另一包決定整冬菇栗子炆排骨。
　　

栗子去皮很簡單，

只要水滾後將栗子放入鍋中，煮數分鐘，


然後逐一將栗子取出，用刀輕輕一批，


栗子皮很容易除去。


另外，第一次學人整南乳煎雞翼。
　　

不過南乳雞翼都幾難煎，又容易燶，

味道唔錯（用半磚南乳醃雞翼），


下次試吓用南乳醬，睇吓邊種醃得好味Ｄ？


還有大小魔怪一條都冇食過的炒菜心。

　　

 

 

  
 

  

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