2026年1月13日 星期二

粟米燴魚柳


今日買咗青衣柳,

佢肉質比較實肉,

我之前買開嘅鯰魚柳係淋身,

兩款比較下,

我鐘意食實肉嘅青衣柳喇!

今晚就用佢嚟整咗粟米燴魚柳,

平時整呢個餸要用好多油炸魚,

今次我就係咁二煎熟魚柳再用粟米蓉去燴佢,

咁呢個餸就冇咁肥膩喇!


2026年1月12日 星期一

養生壺~清補涼煲豬腱


前陣子,

我和老公參與健康講座~中醫護眼謂座,

講座後每位參加者都送4個湯包,

今日攞咗其中一個湯包嚟煲湯,

清補涼煲豬腱,

我另加咗圓肉和瑤柱仔,

啖湯好甜呀!


2026年1月11日 星期日

朱鎧仁小朋友4個月喇


噚日朱鎧仁小朋友4個月喇!

我哋入去大埔探佢兼齊齊切蛋糕慶祝;

唔知係咪開始認人,

見到我哋嚟到即刻大喊,

流出大大粒眼淚,

哈哈,

真係好好笑,

好彩佢望多兩眼又同佢傾下計後,

朱鎧仁小朋友終於笑喇!

晚餐工人姐姐煮,

飯後切蛋糕,

朱鎧仁小朋友表情多多,

哈哈,

今日學識表演伸脷添呀!

2026年1月9日 星期五

竹蔗茅根雪梨馬蹄湯


今日煲嘅湯係竹蔗茅根雪梨馬蹄湯,

配埋海底椰、紅蘿蔔、粟米、豬腱、雞腳和蜜棗,

呢個湯有清潤袪濕利尿等功效呀!

今日咁凍天氣飲碗熱湯,

真係好舒服架!


2026年1月8日 星期四

香煎秋刀魚


老公超鐘意食秋刀魚,

今日見到佳寶有得賣,

1盒有4條$26,

今晚煎咗2條俾佢慢慢嘆,

佢不知食得幾滋味呀!



2026年1月7日 星期三

2026年1月6日 星期二

石斛蓮子百合麥冬煲豬腱


石斛蓮子百合麥冬煲豬腱,

配淮山、玉竹、龍眼肉、杞子和蜜棗,

有生津潤肺、滋陰安神、補肝明目等功效,

呢個湯煲咗2個鐘,

加鹽調味就飲得啦!



2026年1月5日 星期一

蘿蔔炆魚鬆


雪櫃仲有半條白蘿蔔,

用佢嚟炆魚鬆就最啱喇!

呢個餸由細食到大,

真係好送飯架!



2026年1月4日 星期日

家常便飯


今日又係家常便飯系列,

蒸珍珠立魚、麵豉蒸排骨和蒜蓉炒菜芯,

簡簡單單又一餐,

食飽飽就坐定定睇萬千星輝頒獎典禮,

今年唔知邊個做視帝視后呢???



2026年1月3日 星期六

蠔油洋蔥薯仔炆雞翼


今朝出咗街,

返到屋企都已經成4點幾,

拿拿臨攞D雞翼出嚟解凍,

晚餐就整咗呢碟蠔油洋蔥薯仔炆雞翼,

灼埋碟菜就食得飯喇!