2024年9月16日 星期一

家常便飯


明天中秋節,

我哋一家會去妹妹家同母親大人和姐姐佢哋一齊過節,

之後我就和老公返惠州住幾日,

所以今日晚餐,

我要將雪櫃裡嘅食物,

盡量處理哂佢呀!

麵豉蒸排骨、午餐肉炒蛋和蠔油生菜菜芯。

2024年9月15日 星期日

韭菜雞蛋豬肉餃


今次包呢個韭菜雞蛋豬肉餃,

同平時有少少唔同,

就係我加咗蝦皮落D肉餡度,

食落肉餡好鮮味,

真係好正架!

今日我和大魔怪女朋友仔,

總共包咗66隻餸子,

用咗一半餃子嚟煮越車河粉,

剩番一半放入冰箱。


2024年9月14日 星期六

提早食中秋節飯


今日我哋一家4口聯同大仔女朋友仔,

提早食中秋節飯;

今餐都係我煮,

白切雞、蜜汁煎金蠔、

黃金蝦、瑤柱炆節瓜,

仲有煲咗日月魚螺頭豬腱湯,

配埋淮山、白蓮子、白合、芡實、龍眼肉、杞子和蜜棗,

啖湯超越濃郁,

鹽都唔使落呀!

呢個湯有滋陰補腎、明目潤肺、舒緩眼乾眼澀等功效架!

2024年9月13日 星期五

醬香牛筋腩肚炆薯仔


每次炆呢個牛筋腩肚,

我都鐘意落蘿蔔;

但今日改咗落兩個大薯仔去炆,

小魔怪竟然話好好食,

睇嚟以後都係要落薯仔架啦!


2024年9月12日 星期四

試新嘢


話時話,

我係嘉湖住咗廿七年,

真係冇去過三盞燈食嘢,

之前佢同B記車仔麵係同一個老板架!

我見佢冇開幾日後又開番,

問B記亞姐話換咗老板喎!

噚日經過見到人哋食炸魚柳早餐,

甩佢塊魚柳大塊過隻碟,

睇到我流哂口水;

今朝心思思就去試下喇!

$40加+$2凍飲。


2024年9月11日 星期三

家常便飯


今日都係家常便飯系列,

香煎銀雪魚、韭黃蝦仁炒蛋和菜芯炒肉片,

三個餸仲有竹蔗茅根海底椰雪梨湯,

開得飯啦!


2024年9月10日 星期二

油麥菜兩食


油麥菜兩食,

一款豆球鯪魚炒油麥菜,

另一款係蒜蓉腐乳炒油麥菜,

大家鐘意食邊款呢???

2024年9月9日 星期一

韭菜花魷魚絲炒肉碎


韭菜花魷魚絲炒肉碎,

呢個餸好惹味,

因為我加咗辣豆瓣醬一齊炒,

辣辣哋,

好送飯架!


2024年9月8日 星期日

大伯70歲生日宴


噚日,

我哋一家連同大仔女朋友,

5個人出席大伯70歲生日晚宴,

祝大伯生日快樂,

身體健康呀!

今晚訂咗一圍半酒席,

除咗乳豬和燒鵝有大細分別外,

其餘餸菜份量正常兼好大碟,

味道都唔錯架!


2024年9月6日 星期五

昨日8號風球的晚餐


噚晚係我正日生日,

又係8號風球的夜晚,

冇得出街食飯,

唯有自己煮啦!

雜菌炆伊麵、豬耳&豬腸&牛肚拼盆、

燒雞翼&鹽焗雞腳、蒜蓉炒豆苗。



2024年9月5日 星期四

元朗過橋麵檔


今朝我同老公落元朗去銀行辦事,

中午就行咗去過橋麵檔食午餐,

我叫咗個霸王雞菜飯餐加杯凍檸茶,

老公就叫咗個馬拉盞海鮮炒飯配熱阿華田,

呢餐食咗$126。



2024年9月4日 星期三

家常便飯


大魔怪兩日病假話咁快就完咗啦!

明日佢就要返工,

晚上又要開始返夜校讀碩士課程,

好彩1星期返兩日課,

唔會太辛苦呀!

今晚3餸1湯,

蒜蓉蜜糖紅腸、菜芯炒牛肉、榨菜蒸豬肉、粟米肉碎蛋花湯。

2024年9月3日 星期二

病假


今日大魔怪中招在家養病休息,

醫生開咗2日病假俾佢,

佢食咗藥就日瞓夜瞓;

大魔怪今日全日胃口麻麻,

我榨咗杯提子梨汁俾佢飲,

中午食瑤柱皮蛋瘦肉粥,

晚餐佢食咗半碗飯,

但餸就食哂呀!


2024年9月2日 星期一

筍乾炒肉絲


呢D筍乾係上次去福建潮汕旅行時買的,

今日就用佢嚟炒肉絲,

筍乾先浸大半日再出水,

切薄絲嚟炒,

落咗少少辣豆瓣醬和蠔油做調味,

簡單又好味道呀!