留家抗疫~第三日

今日除夕夜，

歡送2022，

迎接2023。

祝願大家身體健康，

快快樂樂，

世界和平!

大魔怪中招後冇哂胃口，

噚晚晚餐都冇食到，

今朝早餐我準備咗咖啡卷蛋糕和蜜糖水俾佢，

而我就食午餐肉蛋三文治。

留家抗疫~第二日

留家抗疫~第二日，

大魔怪噚日話想食雞尾包，

今朝我買咗3款麵包等佢揀，

雞尾包、菠蘿包和朱古力包$20有4個，

檸檬$10有3個，

都唔平呀!

我嘅早餐係車仔麵，

超邪惡，

唔可以成日食呀!

留家抗疫~第一日

11月30日，

小魔怪中咗新冠病毒，

佢選擇入住竹篙灣；

到12月29日，

今次輪到大魔怪中新冠病毒，

噚日佢仲好哋哋帶女朋友仔返嚟食飯，

今日佢就發燒39度和喉嚨痛，

今次佢想居家隔離，

OK，

咁我哋朱家就齊齊留家抗疫啦!

好在依家抗疫政策有變，

我哋呢類密切接觸者不再需要進行居家檢疫(禁足)，

不過咁，

為己為人，

我哋冇必要都唔會周圍走，

買完餸就快快趣返屋企，

我連早餐都唔敢出街食，

其實我都驚自己帶病毒呀!

今日我仲講笑咁話，

我就係天選出嚟為佢哋煮飯嘅人，

依家我和老公暫時冇中招，

不過病毒圍繞住我哋身邊，

中招都係遲早嘅事呀!

家常便飯

今日大魔怪女朋友仔嚟食飯，

咁啱得咁橋，

樓上陳老太整咗隻正宗海南雞請我哋食，

大魔怪女朋友仔今次有口福了。

今餐食: 海南雞、日式氣炸雞件、韓式芝士粟米餅、雜錦鍋。

咸菜黃豆胡椒豬肚排骨湯

今日去天水圍食平D買澳洲冰鮮豬肚，

豬肚最污糟嘅部份已經洗得好乾淨，

買返嚟用鹽擦一擦佢，

剪咗啲肥膏就得，

原本買一個豬肚$35，

亞姐話買多個計平我$5，

$65有2個冰鮮豬肚呀!

沙茶牛仔骨金菇粉絲煲

 

响冰箱摷到牛仔骨，

拿拿臨攞出嚟解凍，

整咗呢個沙茶牛仔骨金菇粉絲煲，

粉絲和金菇索哂D沙茶汁，

好正，

好送飯呀!

韭菜豬肉餃子

今日聖誕節，

大小魔怪都出哂街去玩，

我和老公係屋企太得閒冇嘢做，

老公話會自己出街踩單車喎!

咁我就襯佢哋全部都唔係屋企，

包定D餃子放入冰箱，

係呢個聖誕假期都有得食嘛!

今次總共包咗66隻韭菜豬肉餃子。

2022平安夜

2022平安夜，

又係得我和老公兩個人撐枱腳，

每年平安夜都有雞髀食，

原本今年都係架，

我以為冰箱有雞髀，

點知冇喎，

摷到有豬仔骨，

於是改整燒排骨呀!

聖誕平安夜大餐:

燒排骨&雞翼、炸吉列蝦、烚粟米和蘑菇粟米汁燴意粉配西蘭花。

一個人的晚餐~天水圍新北江森堡美食

今晚得我一個人食晚餐，

唔想煮就落街搵食喇!

嚟咗森堡食焗鴛鴦海鮮豬扒意粉+凍檸茶，

埋單$61，

我揀咗白汁和黑椒汁配意粉，

豬扒、炸魚柳和海鮮都唔少，

但意粉就淋咗少少，

我就麻麻哋，

叫炒飯底應該會好食D呀!

冬至快樂~雙冬羊腩煲

我前幾日已經買定3磅幾急凍羊腩，

準備今日食羊腩煲過冬至；

噚日已經炆定呢煲羊腩，

小魔怪今日WFH，

等到大魔怪放工後，

一家四口齊人，

開得飯喇!

家常便飯~春菜咸排骨蝦乾瑤柱仔煲

噚日係愉景灣買嘅有機菜，

春菜$20和韭菜$10，

今晚用佢哋嚟煮晚餐，

春菜咸排骨蝦乾瑤柱仔煲&韭菜炒蛋，

潮洲紅桃粿(綠豆餡)係大魔怪女朋友仔請我哋食架!

愉景灣至梅窩

今日我和老公約埋大伯大伯娘和姑奶，

一行5人由愉景灣出法行去梅窩；

我哋由天水圍出發，

搭屯馬線去南昌，

轉迪士尼線去欣澳站外搭巴士DB03R去愉景灣巴士總站落車。

我哋冇去白色教堂，

只去咗聖母神學院果邊，

慢慢沿海邊行，

行斜路上山，

再落千級樓梯到梅窩銀礦灣泳灘，

我哋全程行咗3個小時呀!

家常便飯，三餸1湯

小魔怪仲有幾聲咳，

今日再煲多次海底椰海星雪梨豬腱湯俾家人飲，

晚餐三餸1湯，

白飯任裝。

拜山&過冬

噚日我哋黃氏家族去拜父親大人；

一行9人拜完山後(大魔怪女朋友仔都有嚟)，

齊齊去石門彩福皇宴飲茶食午餐，

我哋9個人太有食力，

午茶都食咗$1375，

勁呀!

其實妹妹、妹夫和姨甥仔佢哋有嘢做，

已經冇嚟到，

如果嚟齊哂，

哈哈，

呢餐肯定仲貴呀!

咖哩蘿蔔炆牛腩

天氣凍凍哋，

食番D辣嘢就最啱啦!

由於老公唔食得太辣，

所以用秘撈魚蛋醬煮咗鍋咖哩蘿蔔炆牛腩，

就最啱喇!

雜錦煲

屋企個煮食爐又壞壞哋啦!

其實今年4月已經換咗個新爐頭，

點知噚日又係拆唔到出嚟洗，

即刻搵咗煤氣公司維修技術員整，

今日嚟睇咗喇!

可以免費幫我再換個新爐頭，

呢個煮食爐用咗6年，

爐頭都換咗好幾次，

每次換都約$500~600，

老公話如果下次再壞，

買個新煮食爐好過喎!

今晚得番一個爐頭煮飯，

又見依家天寒地凍，

整煲熱辣辣嘅雜錦煲嚟食，

一煲過，

快靚正呀!

好殘忍呀~臘味煲仔飯

 

今日香港天氣好鬼凍，

而且仲落埋雨，

全日氣溫都係11~12度左右(天水圍)，

聽講週末仲會再凍D十度或以下；

今日我落街已經著重裝備，

睇嚟要摷番條冷頸巾出嚟保暖先得。

天氣咁凍，

梗係要整個超級殘忍嘅煲仔飯嚟嘆下啦!

臘味煲仔飯有臘腸、潤腸和臘鴨髀，

全部都係老公至愛呀!

灼埋碟菜就開得飯喇!

鹽酥雞扒

鹽酥雞扒，

炸到脆卜卜，

真係會食得唔停得口架!

椒鹽豬頸肉

今日去急凍舖買咗2塊豬頸肉，

揀咗比較薄身嘅豬頸肉，

因為易煎熟呀!

屋企仲有幾個彩椒仔，

用嚟佢嚟整呢碟椒鹽豬頸肉；

哈哈，

個人覺得彩椒好食過豬頸肉呀!

海底椰海星雪梨豬腱湯

自從小魔怪感染新冠病毒後，

佢總有幾聲咳，

冇痰乾咳!

襯今朝大小魔怪都係屋企食午飯，

一早煲咗呢個海底椰海星雪梨豬腱湯，

呢個湯有化痰止咳，清熱潤肺，解毒散結等功效，

啖湯超甜香濃，

正呀喂!

白汁蘑菇雞絲意大利寬麵

 

今日午餐食白汁蘑菇雞絲意大利寬麵，

煮咗一大鍋，

我哋一家四口子竟然食得哂，

哈哈，

可見我哋真係好大食，

不過唔包括我，

其實我好細食架!

茄子雞蛋醬(素食)

茄子雞蛋醬(素食)，

做法真係好簡單，

用咗黃豆醬、蠔油、豉油、老抽和糖嚟炆茄子，

炆到茄子淋哂後

加埋滑蛋撈佢，

灑上蔥花炒勻，

撈飯、撈麵和拌粥食都唔錯架!

小魔怪返屋企啦!

今日，

小魔怪終於可以返屋企啦!

好彩我一早買定材料煲湯，

仲炒咗個雪菜肉絲炆米粉俾佢做午餐；

晚餐就叫番上次食過嘅漢堡，

佢係竹蒿灣冇啖好食，

瘦咗一個碼，

要食番D好嘢補番先得。

今日出關啦!

今日係居家檢疫第七日，

一早我哋自我檢測陰性後，

就可以出關啦!

隔離期間大魔怪係WFH，

今朝就拿拿臨去返工，

佢出去走動走動都好嘅，

不過我提醒佢要注意衛生，

我唔想再俾人困係屋企7日呀!

今朝我要去健康院覆診，

早早落街呼吸新鮮空氣，

好爽呀!

七日居家檢疫~第六日

 

今日係居家檢疫第六日，

我哋3個人自我檢測陰性，

只要明天我哋自我檢測都係陰性嘅話，

就可以出關喇!

由於我明天要去健康院覆診攞藥，

所以我專登打居家抗疫熱線~1833019，

問清楚只要我哋連續有兩日陰性報告，

就可以離開檢疫地方和家居，

熱線工作人員叫我放心，

我哋可以自由出街時，

聽到個心都安樂哂；

不過小魔怪就冇咁好彩，

佢今日自測都係兩條線~陽性，

冇得離開竹蒿灣，

唔知佢仲要捱多幾多日先可以出得番嚟。

七日居家檢疫~第五日

居家檢疫第五日，

仲有兩日如果大家平平安安健健康康嘅話，

我哋就可以出關架喇!

堅持住，

加油呀!

早餐~餐肉蛋三文治+美祿。

午餐~黃芽白炒肉片+蕃茄炒蛋。

七日居家檢疫~第四日

今日係居家檢疫第四日，

姑奶幫忙買嘅新鮮物資到家了，

真係唔該哂呀!

菜芯、蕃茄、薯仔、豬肉、提子、香蕉、薑，

仲有麵包和豬肉乾(好想食)。

七日居家檢疫~第三日

我平時7點左右就會落街晨運、買餸和食早餐，

依家就咩都冇得做，

唯有係屋企fing手fing腳、郁身郁勢呀!

今朝早餐食快熟通粉，

都唔錯架!

七日居家檢疫~第二日

小魔怪噚日入咗竹蒿灣，

今朝食完早餐後，

我和老公即刻拿拿臨，

入佢房間做大清潔，

洗哂佢間房外掛嘅衫、牀上用品，

抹完成間房後，

我又要洗埋個廁所，

真係攰到唔想郁呀!

午餐簡單煎午餐肉和西蘭花炒蝦仁，

大魔怪仲笑我咁快食戰爭物資呀!

早餐~焗菊花茶+炒滑蛋(2隻)+白麵包

七日居家檢疫~第一日

噚日小魔怪確診後，

佢即刻上報衛生署，

我哋一家四口隔咗2個鐘頭後就收到居家檢疫令，

未來七日我哋要進行自我健康監察，

而小魔怪今日下午五點半左右，

衛生署安排佢入咗竹篙灣呀!

屋企適合佢帶入隔離營嘅物資(食物)唔多，

我已盡力了。