2018年12月11日 星期二

沙爹豬皮蘿蔔魚蛋


朋友仔成日都想食我整嘅豬皮蘿蔔魚蛋,

今日我見商場開咗間買火鍋食品嘅舖頭有醬油魚蛋,

於是就買番磅嚟整咗呢個唔辣嘅沙爹豬皮蘿蔔魚蛋,

等今日返蛋糕班時拎去請朋友仔食呀!

P.S呢樽沙爹醬係母親大人返教會時順便買俾我,

香而不辣,

味道唔錯架!


2018年12月10日 星期一

臘腸炒萵苣


母親大人攞咗條黑毛豬臘腸俾我試下,

唔知係咪我唔識欣賞,

我覺得同普通臘腸冇咩分別,

食落味道和質感都係差不多,

不過價錢方面就貴好多倍喇!

2018年12月9日 星期日

返惠州


噚日星期六,

我同老公和姑奶返咗惠州,

午餐約咗朋友食豬肚雞煲;

今次飲五指毛桃豬肚雞,

啖湯好鮮甜,

飲完頭啖湯仲可以用嚟打邊爐,

食埋個臘味飯就very good喇!


2018年12月7日 星期五

雜錦鍋


天氣開始涼,

又係食煲仔菜嘅時候喇!

最鐘意就係煮呢個雜錦鍋,

鐘意咩材料都可以加落去,

一鍋過,

連碟慳番唔使洗呀!


2018年12月6日 星期四

啫啫雞煲


整啫啫雞煲,

最理想係用瓦煲架喇!

因為上枱時瓦煲嘅熱力會令煲內食物發出啫啫聲;

不過我屋企冇瓦煲(我怕甩底),

所以用咗易潔鍋呀!


2018年12月5日 星期三

西洋菜紅蘿蔔粟米咸鴨腎排骨湯


今日又煲老火湯喇!

西洋菜紅蘿蔔粟米咸鴨腎排骨湯(加南北杏瑤柱蜜棗),

呢期西洋菜平靚正,

唔買D番嚟煲湯都唔得啦!


2018年12月4日 星期二

西餅蛋糕製作精選實習(十四)~第3堂


德國Rum酒提子芝士蛋糕

好耐冇整過芝士蛋糕,

大魔怪好鬼鐘意食,

不過佢話麻麻哋提子乾,

叫我下次唔好落喎!


2018年12月3日 星期一

又去滾~節瓜咸蛋肉片瑤柱湯


噚晚又去滾~節瓜咸蛋肉片瑤柱湯!

瑤柱粒係流浮山買的($240斤),

簡單用嚟煲湯、煲粥,

滾出嚟嘅湯味道都幾鮮味架!

又或者用係煮下瓜瓜菜菜,

都係一個唔錯嘅選擇嚟架!



2018年12月2日 星期日

家庭聚會


噚日係父親大人嘅生忌,

我哋一家人都會選擇一齊去拜祭佢架!

晚上唔想出街食,

簡單叫KFC,

而我就一早煮咗個生炒臘味糯米飯拎過去,

姐姐滾個粟米蛋花湯,

焗埋個現成pizza和蘑菇做晚餐,

大家圍埋一齊開開心心食還飯呀!


2018年11月30日 星期五

日式炸雞


係咪衰呢,

今日我見好番少少又開始為食喇!

今晚得小魔怪和我兩人個人食晚飯,

簡單整咗碟炸雞一齊嘆下,

炸粉係用日本旅遊時買嘅日清炸雞粉,

唔需要預先醃肉,

廿零分鐘就有炸雞食,

係咪好正呢!