2017年2月27日 星期一

紅磡都會海逸酒店自助午餐


今日約咗3位travel buddy食午餐,

因為嚟緊星期三我哋又約埋飛,

目的地係泰國清邁,

緊係要約出嚟傾下行程啦!

今次我哋又係自由行,

超級期待今次嚟旅程呀!


2017年2月26日 星期日

薑米揚州炒飯


見屋企有一大碗冷飯,

簡單炒個港式揚州炒飯嚟食都好喎!

用咗蝦、叉燒、雞蛋、生菜和冷飯,

加埋薑米落去一齊炒,

一個字~香!


2017年2月25日 星期六

素湯~合掌瓜粟米紅蘿蔔栗子眉豆花生蜜棗湯


由於大魔怪平日住學校宿舍,

所以通常一星期先返嚟屋企一次食飯咋!

襯佢今日番嚟,

緊係要煲啖靚素湯水俾佢飲啦!

一貫作風,

料多湯少!


2017年2月24日 星期五

酥炸蝦醬雞翼



由於過年期間日日都有雞食,

攪到老公對"雞"有少少抗拒呀!

經過半個月冷靜期後,

今日終於可能解禁啦!


2017年2月23日 星期四

麵包製作精選實習(特別班)~第九堂


終於有時間post麵包班嘅相片啦!

今次係第九堂,

整咗意大利薩莫蓮拿合桃雞湯麵包和新鮮香草煙肉麵包。


2017年2月21日 星期二

XO醬西芹腰果蝦仁


哈哈,

過年前炸嘅腰果仲有少半樽係度,

竟然仲未俾我偷食哂,

今次啱哂喇,

我可以用嚟做餸菜呀!



2017年2月20日 星期一

羅宋牛肉湯


我個人就係咁貪心,

咩都要多,

今日煲個羅宋牛肉湯就落鬼咁多料,

攪到個煲都差D裝唔哂添呀!


2017年2月19日 星期日

祈祈6歲生日會


噚日係祈祈6歲生日嘅大日子,

希望佢開開心心,

孝順父母;

仲有呀,

話咁快今年9月祈祈就升小學,

已經有直資小學收了她,

唔使令大家再擔心啦!


2017年2月18日 星期六

2017年2月17日 星期五

鮮淮山雲耳炒肉片


今日去天盛街市買餸,

見到菜檔有新鮮真空包裝兼削好皮嘅鮮淮山賣,

啱哂我呢個鐘意食鮮淮山,

但又唔鐘意削淮山皮嘅懶人呀!


2017年2月16日 星期四

煲涼茶~靈芝雞骨草


噚日煲咗個靈芝雞骨草涼茶俾老公飲;

靈芝~抗癌、補肝解毒、抗衰老;

雞骨草~清熱利濕、疏肝止痛、活血散瘀;

白芍~養血柔肝、保肝止痛;

茯神~寧心安神利水;

金錢草~清熱利尿、袪風止痛、清炎解毒;

其實我都會去藥房買呢款涼茶,

清清肝火都唔錯,

不過飲涼茶呢家嘢,

真係要睇清潔自己體質先好飲呀!




2017年2月15日 星期三

瑞士汁雜菜肉絲炒烏冬


今日我又想食雜糧喇!

我嘅第一個選擇緊係食烏冬啦!

簡簡單單用咗瑞士汁嚟炒烏冬,

又真係幾好味道架!

2017年2月14日 星期二

Blog聚~尖沙咀新泰東南亞餐廳


噚晚約咗blog友仔食飯,

揀咗去食泰國菜,

我哋唔只傾到唔停得口,

而且仲不停咁食食食,

食得好盡興呀!

呢餐每人食咗$330左右。



2017年2月13日 星期一

雜菌燴生菜(冬菇、姬松茸、牛肝菌、雲耳)


呢碟雜菌燴生菜係煮俾大魔怪食嘅,

雖然佢話唔多鐘意食菇菌,

每種菇菌都有唔同營養價值,

多進食係對身體有益架!



2017年2月11日 星期六

猴頭菇蟲草花螺頭瘦肉湯


今日結婚24週年,

我哋選擇留係屋企,

煲個靚湯,

煮下飯仔;

適逢今日係元宵佳節,

食埋碗甜甜芝麻湯圓就perfect啦!


2017年2月10日 星期五

XO醬青瓜炒蝦仁


見超市急凍蝦仁有特價,

買定幾包放冰箱做存貨先得,

雖然係冰鮮貨色,

但都好爽口架;

今次用咗XO醬炒,

夠哂惹味呀!

2017年2月8日 星期三

銀魚仔乾蒸肉餅


今日係雪櫃摷到包銀魚仔乾,

就咁蒸嚟食好似齋咗D(其實淋豉油熟油係好好味架),

所以買咗少少豬肉一齊蒸嚟食,

呢個餸真係好送飯架!

(落燕麥片嚟蒸豬肉,肉餅會滑好多架!)


2017年2月7日 星期二

2017年2月6日 星期一

年初八晚餐


話說上星期六去咗妹妹屋企拜年,

我仲專登煮咗盆生炒臘味糯米飯添;

以為今次我可以唔使自己煮飯喇,

點知到最後負責煮飯嘅竟然又係我,

無言!


2017年2月5日 星期日

新春行大運~南生圍


連續3年囓新春行大運,

目的地都係元朗南生圍;

今次總共行咗3個小時,

不過食埋呢餐豐富午餐後,

消耗咗嘅卡路里又返哂嚟,

即係冇減到呀!



2017年2月4日 星期六

生炒臘味糯米飯


今日要去妹妹家拜年,

手信就係雀后我自家煮嘅生炒臘味糯米飯喇!

除咗咖哩豬皮蘿蔔魚蛋外,

呢個都係我家家人喜愛嘅食品之一呀!


2017年2月3日 星期五

豉椒排骨


時間過得真係快,

今日已經年初七(立春),

咁又過咗一年,

又大一歲了!

祝大家人日快樂!



2017年2月1日 星期三

返鄉下過年~惠州


每年年初三,

我哋都會返惠州過年;

今年返到屋企,

堂弟婦已經幫我哋做哂清潔,

仲擺放咗好多款生果係枱面,

一大堆生果,

寓意生生猛猛,

呢個堂弟婦真係抵錫喇!