大魔怪同女朋友仔去韓國玩咗成個星期，
今日終於返嚟啦!
佢請咗5日假，
就可以由4月5日放到4月16日，
真開心呀!
材料: 雞翼8隻、薯仔2個、秘撈魚蛋醬1.5湯匙
醃料: 豉油1湯匙、鹽半茶匙、糖1茶匙、生粉1.5茶匙、麻油少許
做法: 雞翼解凍後用廚紙抹乾水份，落醃料醃30分鐘；薯仔去皮後切件；
燒熱鑊落少少油，煎雞翼兩面後，落蒜蓉、薯仔和秘撈魚蛋醬爆香炒勻，
落水1.5碗炆大約15分鐘左右或至汁濃，
最後落老抽少許調色和生粉水埋芡汁便成。
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雞翼真係點整都好食。
回覆刪除嘻嘻!當我唔知食咩餸時，通常都會煮雞翼食呀!
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