2017年8月28日 星期一

焗風琴薯仔


前幾日焗咗個風琴薯仔俾大魔怪食,

做法和調味都係超簡單,

賣相仲唔差添架,

喜歡芝士嘅朋友仔,

仲可以加埋芝士落去添!





材料: 薯仔1個、parsley碎少許

調味: 橄欖油、幼鹽、雜香草、黑椒碎各少許

做法: 薯仔洗淨外皮後,用刀切薯仔細片但千祈唔好切斷;

(把兩隻筷子夾在薯仔中間,咁切開薯仔時就唔會斷啦!)

逐片打開薯仔肉搽上調味和灑上parsley碎

錫紙包好薯仔放入焗爐用上下火焗45分鐘便成。

~如加芝士嘅話,可以灑上芝士碎或芝士片,焗至芝士溶便成。



 

  
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