2017年8月13日 星期日

沙爹金菇粉絲黑豚肉


買咗包靚靚黑豚肉片,

整咗呢個沙爹金菇粉絲黑豚肉,

食到小魔怪Lam Lam脷,

又要添飯啦喂!











材料: 黑豚肉片1磅、金菇1包、粉絲1包、蒜蓉

調味: 沙爹醬2湯匙、豉油1湯匙、老抽少許、鹽少許、糖1茶匙、水1碗

做法: 黑豚肉片解凍;
粉絲浸軟;金菇去尾備用;

燒熱油鑊落蒜蓉和黑豚肉片(逐片分開)放入鍋內,

炒至黑豚肉片轉色後,落金菇和調味煮至翻滾,

加入粉絲加鑊蓋煮多1分鐘便成。



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5 則留言 :

  1. 回覆
    1. 呢樽沙爹醬都係我至愛之一呀!

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  2. Do you need free Twitter Followers?
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