噚日同麵包班同學仔開大食會，
簡簡單單整咗個椰汁紫米糕和咖哩豬皮蘿蔔魚蛋，
好唔好食就唔知，
不過同學仔話我今日冇落陳皮魚蛋，
要我下次再整過喎，
哈哈，
咁即係又多一個藉口可以再開大食會啦!
話時話，
噚晚咁多嘢食邊食得哂架，
我又食又拎，
哈，
真係唔好意思喇!
粟粉120g、糖180g
做法: 黑糯米洗淨後用水浸半小時，用3碗水煲腍黑糯米(約45-60分鐘)，
將黑糯米隔去水份盛起備用，黑糯米水留用；大菜絲剪碎；
把椰汁、花奶和粟粉混合過篩備用；將4碗水(包括黑糯米水)煲滾後，
落黑糯米、糖和大菜絲煮滾至大菜絲全部溶解，
將椰汁漿倒入煲內攪勻，煲滾至杰身後，將黑糯米椰汁糕倒入器皿內，
待涼放入雪櫃雪凍便成。
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我要尤魚鬚
回覆刪除嘻嘻，今次冇落魷魚鬚，下次啦!
刪除同學仔好識食喎
回覆刪除我哋大家都鐘意飲飲食食呀!
刪除你們一班同学仔個個都係識煮識食大家都好有口福喎! 你的猪皮魚蛋食譜我整過好多次,家人每次食到讚不绝口,多謝時時分享啲好嘢给大家.
回覆刪除呢個豬皮蘿蔔魚蛋，真係幾好食架! ^.^
刪除好耐無嚟探訪你blog,但你d食物依然吸引流哂口水喎
回覆刪除嘩，真係好耐冇見妳啦!
刪除好多野食啊~ ~
回覆刪除已經唔係人人整一款啦，如果係就仲多嘢食呀!
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