焗風琴薯仔

前幾日焗咗個風琴薯仔俾大魔怪食，

做法和調味都係超簡單，

賣相仲唔差添架，

喜歡芝士嘅朋友仔，

仲可以加埋芝士落去添!

材料: 薯仔1個、parsley碎少許

調味: 橄欖油、幼鹽、雜香草、黑椒碎各少許

做法: 薯仔洗淨外皮後，用刀切薯仔細片但千祈唔好切斷；

(把兩隻筷子夾在薯仔中間，咁切開薯仔時就唔會斷啦!)

逐片打開薯仔肉搽上調味和灑上parsley碎，

用錫紙包好薯仔放入焗爐用上下火焗45分鐘便成。

~如加芝士嘅話，可以灑上芝士碎或芝士片，焗至芝士溶便成。

 

  

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