2018年4月19日 星期四

蓮藕鱆魚綠豆馬蹄煲排骨


一年一度牙醫檢查又嚟啦!

知道洗完牙一定會牙軟,

咩都食唔到,

唯有一早煲定湯,

撈湯食飯算喇!



(咁多湯渣緊係唔係我食架啦!呢碗係小魔怪架!)


材料: 蓮藕2節、排骨頭$45、鱆魚乾1隻、馬蹄12粒、綠豆半碗、

蜜棗3粒、陳皮半個

做法: 排骨洗淨出水備用;蓮藕和馬蹄去皮,蓮藕切片;陳皮浸軟去囊;

鱆魚乾、綠豆和蜜棗略清洗:


凍鍋落12碗水和陳皮煲滾後,落其餘材料用中火煲15分鐘後,

轉小火煲多2小時左右,加鹽調味便成。





 


 

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2 則留言 :

  1. 我好怕牙齒檢查,拖左成年都未去

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    1. 唉,我都好鬼怕聽洗牙聲,未洗先牙軟呀!

      刪除

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