隨住豆豉鯪魚越賣越貴,
我真係起碼有2~3年冇食過豆豉鯪魚炒油麥菜啦!
見油麥菜呢排做緊特價賣$8有2斤,
所以呢個家常小菜又出爐啦!
材料: 油麥菜2棵、豆豉鯪魚1罐、蒜頭(拍扁)
做法: 油麥菜洗淨切後段;豆豉鯪魚取出切件;
燒熱鑊加少許油,落豆豉鯪魚裡的豆豉和蒜頭爆香後,
加入油麥菜快炒,落埋豆豉鯪魚和糖少許,加鑊蓋焗1分鐘左右上碟便成。
(炒油麥菜我鐘意食佢嘅爽脆,所以加唔加鑊蓋焗菜,隨個人喜好啦!)
做法: 油麥菜洗淨切後段;豆豉鯪魚取出切件;
燒熱鑊加少許油,落豆豉鯪魚裡的豆豉和蒜頭爆香後,
加入油麥菜快炒,落埋豆豉鯪魚和糖少許,加鑊蓋焗1分鐘左右上碟便成。
(炒油麥菜我鐘意食佢嘅爽脆,所以加唔加鑊蓋焗菜,隨個人喜好啦!)
我好耐冇食豆豉鯪魚,美味。
回覆刪除我都有2~3年冇食過呀!
刪除豆豉鯪魚貴過菜
回覆刪除都唔舍點解,D豆豉鯪魚越賣越貴,攪到我都唔敢多買嚟食呀!
刪除有一年油麥菜都賣廿蚊斤,果次大小姐想食我忍住痛煮煮~
回覆刪除依家油麥菜好鬼平,快D買幾斤返去炒俾大小姐食啦!
刪除嘩!豆豉鯪魚的油係千年油嚟架,無益而有害!你自己磅數大,血壓高,千萬不要食呀。政府都日日叫三高人士注意飲食,你都要節制一下。
回覆刪除呢個餸緊係唔會日日食啦!
刪除豆豉鯪魚真係貴,但真係好夾油菜呢~~
回覆刪除呢兩樣嘢係絕配嚟架!
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