蠔油薯仔炆雞,
雖然係一個簡單嘅家常餸,
但耐唔耐煮嚟食都幾滋味架!
材料: 雞半隻、薯仔2個、薑片、老抽
醃料: 豉油1湯匙、鹽半茶匙、糖1茶匙、粟粉1茶匙、麻油少許
調味: 蠔油1湯匙、豉油半湯匙、糖1茶匙、1.5碗水
做法: 將雞件洗淨後,落醃料醃1小時;薯仔去皮切大件;
燒熱油鑊放薑片和雞件略煎兩面,加薯仔炒勻,
落調味炆15分鐘後,最後加少許老抽調色便成。
唔想再食了無新意的家常菜?唔知外面的餐廳有無用地溝油? 覺得下廚好難、好麻煩?定係,根本無時間下廚? 無論如何,自己親手烹調的最健康、最美味同安全﹗ 幸福可以好簡單,為自己的家人洗手作羹湯, 雖然平凡,卻絕對是人間美味。 平凡的食材、用簡單步驟,就能令你同家人一齊感受舌尖上的幸福﹗ 雀后,自問只是一名平凡的家庭主婦,然而她每天都會用心經營,為家人送上最暖的心意,煮出一道道幸福美味。自從大小魔怪出生後,雀后從不假手於人,一家大小的飲食都是她一手包辦,由買餸醃肉到落手落腳煮,都親力親為,務求家人食得健康,食得開心﹗
家常餸先襟食。
回覆刪除由細食到大,真係好懷念架!
刪除我隔幾日就食架啦
回覆刪除我間中食咋,成日煮就會俾人話我冇新意架啦!
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