2017年9月10日 星期日

涼茶~雞骨草羅漢果茶


今日老公買咗1斤雞骨草返嚟,

話要飲涼茶喎!

簡單煲咗個雞骨草羅漢果茶,

清清肝毒呀!





材料: 雞骨草4兩、羅漢果1個

做法: 將雞骨草沖洗,羅漢果壓碎,連子連肉放入大煲內,

先用中大火燒滾後,轉中小火煲1小時便成。



雞骨草的作用
護肝。雞骨草能減輕肝臟所受的傷害。雞骨草主治黃疸型肝炎,小便刺痛,胃脘痛,風濕骨節疼痛,跌打瘀血腫痛,乳癰,同時,它富含粗皂甙對四氯化碳所致肝損傷有顯著保護效果,具有清熱利濕,散瘀止痛的功能。
預防肝硬化。雞骨草能有效預防肝硬化。對於肝硬化腹水,肝炎後肝硬化失代償期,常見腹水,肝掌,蜘蛛痣,白蛋白,球蛋白比例倒置等疾病,雞骨草有一定的緩和作用。
提高人的耐力。雞骨草能有效提高人的耐力。在小鼠的試驗中,首先給小鼠一點雞骨草,讓它們吃下去,後來發現,雞骨草能增強小鼠游泳耐力,雞骨草根煎劑5g/kg灌服可顯著增強小鼠游泳耐力。
促進腸胃功能。雞骨草能提高腸胃的消化能力,促進腸胃功能正常運作。兔子的肚子反應是相對比較敏感的,通過兔子的實驗,我們可以發現,對腸平滑肌的影響對於正常離體家兔迴腸,雞骨草根煎劑可顯著增強其收縮幅度,麻醉兔灌胃或肌注煎劑也能使在位腸管張力提高,蠕動略增強。
增強免疫。用巨噬細胞吞噬雞紅細胞、小鼠免疫器官重量法、血清溶血素分光光度法觀察雞骨草、毛雞骨草對小鼠免疫功能的影響,結果雞骨草、毛雞骨草對小鼠血清溶血素水平有明顯降低作用。明顯增強巨噬細胞的吞噬功能,使幼鼠和成年鼠脾臟重量明顯增加。但對胸腺重量則無明顯的影響。
清除羥自由基。以實驗提取液的總黃酮作為樣品,分別取不同體積的樣品定容到50 ml分別測其對·OH 的清除作用。結果,隨著雞骨草總黃酮提取液對由Fenton體系產生的·OH有一定的清除作用,隨著雞骨草總黃酮提取液濃度的增加,對·OH自由基的清除能力也增強。
抗炎作用。實驗研究表明,雞骨草對二甲苯所致小鼠耳廓腫脹有明顯抑製作用,而毛雞骨草作用不明顯。雞骨草、毛雞骨草對醋酸所致小鼠腹腔毛細血管通透性均有明顯的抑製作用。
治肝炎。雞骨草能治療急性肝炎等疾病。雞骨草對於全身皮膚,鞏膜黃染,色鮮明,納差,上腹部飽脹,小便色黃,或伴惡寒發熱等問題的治療有很好的功效。
雞骨草適宜人群
臨床上有脅肋不舒,腹脹厭食,乳房脹痛,大便不爽等症均可用。
其降肺氣,平喘止咳,可用於各種感染引起的感冒咳嗽。
適用於身體抵抗力弱,容易感冒,或患肝炎的人群。
   
 
  
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9 則留言 :

  1. 呢個比較寒涼,我唔受得。

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    1. 飲涼茶要睇個人體質架,唔可以亂咁飲。

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    1. 下次返香港買番D嚟煲下,好飲架!

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  3. 上星期日想煲羅漢果水飲, 點知開左2個羅漢果入面都發左霉! 好在個芯好硬掰唔開, 我先留意到發霉!
    第一次見羅漢果入面發霉! (已裝左幾層膠袋打晒結的)

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    1. 唉,依家D嘢食唔係擺得好耐,所以都係唔定少少存貨算喇,費事嘥哂D嘢呀!

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  4. 尼個好呀,晚上唔使起身去廚所

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