洋蔥炒黑豚肉

之前買咗支燒肉醬，

都唔記得買嚟做咩囉???

見有成大半樽，

用嚟炒肉片都係唔錯嘅選擇嚟架!

今次用咗火鍋黑豚肉片，

快捷方便又易熟，

喜歡先灼一灼黑豚肉片，

煮唔使5分鐘就有得食啦!

材料: 火鍋黑豚肉片1磅、洋蔥半個、蒜蓉

調味: 燒肉醬3湯匙、水4湯匙

做法: 燒熱水灼一灼黑豚肉片至半熟盛起備用；洋蔥切絲；

燒熱鍋落油加入蒜蓉和洋蔥炒勻，落調味煮至洋蔥熟後，

加入黑豚肉片炒勻煮至翻滾便成。

~灼黑豚肉嘅目的係想去肉腥臊味和浮末呀!

   

大家可以入嚟Facebook讚下我新開嘅Fans專頁呀!

雀后(添飯)Facebook Fan Page