2017年6月5日 星期一

節瓜冬菇蝦乾瑤柱肉絲湯飯


識我嘅人都知我怕熱唔怕冷,

所以今日有成32~33度,

簡直攞我命呀!

熱成咁,

冇咩胃口食飯添!

俾個藉口自己繼續偷懶,

煮咗個湯飯食算喇!






材料: 節瓜2個、梅頭豬肉$20、冬菇10隻、蝦乾15隻、瑤柱4粒

醃料: 豉油半湯匙、糖半茶匙、生粉半茶匙、麻油少許

做法: 梅頸豬肉切絲後落醃料醃1小時;節瓜去皮切片;蝦乾和瑤柱略浸;

燒熱5碗水,落豬肉絲、冬菇、蝦乾和瑤柱先滾30分鐘,

加入節瓜滾多5~8分鐘,最後加鹽調味,將湯撈入白飯內便成。


  


大家可以入嚟Facebook讚下我新開嘅Fans專頁呀!






11 則留言 :

  1. 係囉,又講有暴雨,點知道熱到咁。

    回覆刪除
  2. 回覆
    1. 天氣熱,簡簡單單食湯飯就最啱啦!

      刪除
  3. Are you looking for free Instagram Followers?
    Did you know that you can get these AUTOMATICALLY AND TOTALLY FREE by using Like 4 Like?

    回覆刪除

如果大家覺得我煮嘅餸菜啱哂口味嘅話,不妨留個言,鼓勵下我啦!