2017年5月5日 星期五

白背木耳紅棗水


今日唔煲湯,

煲白背木耳紅棗水;

民間傳說話如果連續服用1個月,

會有助降膽固醇、血脂和解血壓等功效架!

不過最緊要係要食埋木耳呀!

 俾少少建議大家,

煲完水嘅木耳可以用嚟涼拌;

或加瘦肉落去變成湯;

又或可以加冰糖煮成糖水後,

放入攪拌機內打碎成木耳紅棗糖水都得架!










材料: 3個白背木耳、8粒紅棗、2片薑

做法: 白背木耳浸軟後去硬蒂切件;紅棗去核切半;

3碗水和所有材料放入煲內煮滾後,轉小火煲20分鐘便成。

~原譜係用2兩木耳(即約6個白背木耳),份量太多我驚食唔哂,

所以減少木耳份量呀!

~每日空肚服食會更有效用呀!

 

 
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3 則留言 :

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