榨菜絲蒸豬肉片

呢排佰幾蚊斤豬肉真係貴，

我見好耐冇食過新鮮豬肉，

就買少少返屋企蒸嚟食喇!

薄薄的一碟榨菜絲豬肉片，

真係要好好品嚐啊!

材料: 梅頭豬肉$35、即食榨菜絲1包

醃料: 豉油1湯匙、鹽少許、糖1茶匙、生粉1茶匙、麻油少許

做法: 即食榨菜絲用清水沖一沖水；梅頭豬肉切片後撈入榨菜絲，

落醃料醃15分鐘；將榨菜絲豬肉片熱水鑊內用大火蒸8~10分鐘便成。

 

大家可以入嚟Facebook讚下我新開嘅Fans專頁呀! 

雀后(添飯)Facebook Fan Page