粗粗哋~南乳炆粗齋

今日炆咗鍋南乳炆粗齋，

材料真係好簡單，

不過唔記得買豆腐卜，

如果加埋落去就更完美喇!

材料: 紹菜、冬菇、金針、雲耳、支竹、粉絲、薑2片

調味: 南乳半磚(搓勻)、豉油半湯匙、冰糖粒1湯匙、3碗水

做法: 紹菜切件洗淨；冬菇、雲耳浸軟去蒂；支竹浸軟；粉絲浸軟；

燒熱油鑊爆香薑片，加冬菇、雲耳和金針炒勻，落調味煮10分鐘後，

加埋紹菜和支竹炆至菜淋，最後加粉絲煮至翻滾便成。

     

 大家可以入嚟Facebook讚下我新開嘅Fans專頁呀!

 雀后(添飯)Facebook Fan Page