2018年1月3日 星期三

五香淮鹽煎雞翼


今日得我和小魔怪兩個人食飯，

煮咗佢鐘意食嘅五香淮鹽煎雞翼和蒜蓉炒白菜，

簡簡單單又一餐!







材料: 雞翼8隻

醃料: 五香淮鹽1茶匙

做法: 雞翼解凍後，用廚紙抹乾水份，加醃料醃1小時(醃隔夜仲入味)；

燒熱易潔鑊加1茶匙油燒熱，先放雞翼(皮向下)加鑊蓋煎2分鐘，

將雞翼反轉加鑊蓋煎2分鐘，再打側雞翼少少煎雞翼兩側，

重做以上動作，慢慢煎多5分鐘至雞翼兩面金黃色便成。
 

  
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8 則留言 :

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