芝士蒜蓉香草牛油焗雜菌

BBQ時食剩咗D雜菇，

食得唔好嘥攞埋返屋企，

加多包金菇一齊焗去食，

咁咪又係一個餸囉!

材料: 金菇2包、雜菌1包、pizza芝士碎

調味: 牛油適量、蒜蓉1湯匙、鹽1茶匙、雜香草、黑胡椒碎

做法: 金菇、雜菌去蒂備用(不需要清洗)；

將金菇、雜菌放入錫紙中，加入調味和pizza碎後，

封好錫紙口，放入焗爐用200度爐火焗10分鐘，

取出將錫紙剪開，再焗多5分鐘至芝士面燶燶哋便成。

~金菇和雜菌唔好洗，覺得污穢可用濕布抹，因為焗菇時會出好多水架!

 

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