又一位個好送飯嘅朱家家常菜,
蠔油冬菇薯仔炆雞翼
今晚我要去返學學整麵包,
所以整咗呢個簡單又好味道嘅餸做老公和小魔怪嘅晚餐呀!
材料: 雞翼12隻、薯仔2個、冬菇12隻、薑1片老抽
醃料: 豉油1湯匙、鹽半茶匙、糖1茶匙、生粉1茶匙、麻油少許
調味: 蠔油1湯匙、豉油1湯匙、糖1茶匙、水1碗
做法: 將雞翼解凍後落醃料醃1小時;薯仔去皮切大件;冬菇浸軟去蒂;
凍鍋落油放薑片和雞翼略煎兩面,加冬菇和薯仔炒勻後,
落調味炆15分鐘後,最後加老抽調色便成。
唔想再食了無新意的家常菜?唔知外面的餐廳有無用地溝油? 覺得下廚好難、好麻煩?定係,根本無時間下廚? 無論如何,自己親手烹調的最健康、最美味同安全﹗ 幸福可以好簡單,為自己的家人洗手作羹湯, 雖然平凡,卻絕對是人間美味。 平凡的食材、用簡單步驟,就能令你同家人一齊感受舌尖上的幸福﹗ 雀后,自問只是一名平凡的家庭主婦,然而她每天都會用心經營,為家人送上最暖的心意,煮出一道道幸福美味。自從大小魔怪出生後,雀后從不假手於人,一家大小的飲食都是她一手包辦,由買餸醃肉到落手落腳煮,都親力親為,務求家人食得健康,食得開心﹗
呢個留飯或午餐飯盒最啱。
回覆刪除係呀,小魔怪鐘意D汁用嚟撈飯呀!
刪除冬菇,薯仔,雞翼我三樣都鐘意食
回覆刪除呢三樣材料係絕配嚟架!
刪除呵~ ~ 這個餸我都啱食
回覆刪除哈哈,我哋大家口味都幾相似喎!
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