白汁蘑菇意粉(素)

今日整咗白汁蘑菇意粉(素)做午餐，

我和大小魔怪3個人食，

所以煮咗半包意粉(約250g)，

加罐大嘅白汁蘑菇湯，

啡菇和西蘭花，

煮起一大鍋全部食哂，

清盆行動完成。

材料: 蘑菇$10(啡)、西蘭花1個、意粉250g、忌廉蘑菇湯1罐、

鹽、芝士粉

做法: 意粉按包裝指示煮意粉軟身後隔水備用(留部份煮意粉水)；

西蘭花灼熟備用；蘑菇用濕布抹表面後切碎；

燒熱鑊落油，炒蘑菇碎至軟身，加入忌廉蘑菇湯和適量煮意粉水煮滾，

落意粉和西蘭花煮至翻滾後，按個人口味落鹽調味，

最後上碟後灑上芝士粉便成。

  

  

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