2016年6月30日 星期四

紅豆薏米水


今日唔煲湯,

但煲紅豆薏米水。

紅豆薏米水有袪濕健脾,

利尿去水腫等功效,

但生薏米較寒涼,

懷孕及月事期間嘅朋友,

都不宜飲用!











材料: 4兩紅豆、$3生薏米、水8碗

做法: 將紅豆和生薏米先浸1小時;將8碗水、紅豆和生薏米放入鍋內煮滾,

轉小火繼續煲30分鐘熄火,唔好開蓋焗佢1小時便成。

~紅豆唔可以煮太爛,唔係就會有澱粉質,效果冇咁好架;

~呢個紅豆薏米水宜熱飲或放涼之後飲;

~可以食少量紅豆和薏米。

~一星期煲一至兩次都可以呀!

~亦可放生熟薏米一齊煲架!




大家可以入嚟Facebook讚下我新開嘅Fans專頁呀! 




12 則留言 :

如果大家覺得我煮嘅餸菜啱哂口味嘅話,不妨留個言,鼓勵下我啦!