2011年5月1日 星期日

沙爹雞翼!

雞翼真係點整都咁好味o架!

今次我就用咗沙爹醬嚟醃,

焗完之後,

好有燒烤風味啊!





材料: 2磅雞翼、蒜蓉2湯匙
醃料: 沙爹醬1湯匙、魚露2湯匙、老抽半湯匙、糖1茶匙和紹酒少許
做法: 雞翼解凍後,用醃料和蒜蓉醃2小時以上;
預熱焗爐200度15分鐘,焗雞翼20分鐘後,反轉焗多15分鐘便成。
 

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