2011年5月18日 星期三

酥炸豆腐卜!

用得唔好嘥呀!

整呢個酥炸豆腐卜,

需要剪開其中一邊豆腐卜皮,

見佢又唔係唔食得,

於是煮椰菜時加埋落去;

至於D叉燒,

就係上次焗叉燒嘅剩餘物資啦!

所以煮今餐餸唔係用好多錢咋!






酥炸豆腐卜



材料:豆腐卜半斤、魚肉1斤


醬料: 泰式雞醬


做法: 將豆腐卜其中面剪開反轉,將魚肉釀入豆腐卜內;


燒熱油鑊炸豆腐卜至金黃色,食時點泰式雞醬。



 


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