19!

19年啦!

粒粒分明~生炒糯米飯!

今日整呢個生炒糯米飯，

加咗少少秘方落去o架，

咩嘢秘方???

就係用熱水浸糯米2個鐘啦，

咁炒起上嚟易熟外，

仲粒粒分明添!

酥炸豆腐卜!

自從1月尾開始咳咳之後，

我真係有戒口o架，

戒咗飲凍飲，

戒咗食炸嘢，

戒咗食肥膩食物；

近日唔可以講話好番哂，

不過都應該有八八九九啦，

我只係間中咳幾下之嘛，

忍咗口咁耐，

我又開始回復原狀啦!

沙薑雞腳!

好鐘意星期日晚睇May姐有請，

次次睇到我口水都流哂o架!

尤其呢集請咗黃淑儀嚟整~梅子鴨，

真係超想食呀，

有機會一定要試整呢!

今日我整嘅係沙薑雞腳，

大魔怪一見到已經話好想食啦!

得，亞仔話想食，

亞媽我一定整o架!

情人節快樂!

 

今日係2月14日~情人節!

願天下有情人終成眷屬，

未有情人亦唔好失望，

今年實輪到你或妳搵到一個錫自己嘅愛人o架!

今日我為我的3位情人做嘅情人節晚餐:

食得招積~XO醬魚香烤茄子

 今日整XO醬魚香茄子，

太普通啦，

唔想咁單調，

於是又攪攪新意思，

又蒸又焗，

係咪食得好招積呢???

XO醬雜錦炒腰果!

又到清過年物資嘅時候，

今日要清嘅就係腰果啦!

好彩我用玻璃樽裝好，

又收得夠高，

唔係邊有得剩呀!

元朗長來食坊~重慶辣雞煲!

 

昨日係我同老公結婚19週年紀念，

我哋約埋姑奶一齊食飯。

食咩???

就係我想食好耐嘅辣雞煲啦!

由於我仲咳咳哋，

所以揀咗少少辣嘅重慶香辣雞啦!

(辣:分小、中和大辣)
原來少少辣都係辣o架，

一定要叫定支冰凍啤酒和汽水呀!

咪睇呢個煲好似好少咁，

初初我哋都懷疑有冇一隻雞嘅份量，

點知我哋3個人食到最尾個煲都仲有雞，

就知道佢好足料，

又夠哂惹味，

好辣嘅朋友一定要嚟試吓；

位置係元朗屏樂徑近水邊圍村呀!

提提大家，

呢間舖頭都幾多人食，

仲擺到成條街都係枱，

想搵個好位就要早D嚟啦!

福建炒飯

前幾日巡blog時，

見blog友仔食福建炒飯，

諗起我都好耐冇整過嚟食啦!

今日即刻動手整嚟嘆吓先得!

上湯浸鮮竹卷!

真係好耐冇整過茶樓美食啦!

近排同母親大人係沙田飲茶，

食咗個好好味道嘅上湯浸鮮竹卷，

今日我就試吓自己整嚟食先得!

其實用咩材料都得，

只要啱自己口味就OK啦!

最重要呢個餸好鬼清，

一滴油都唔使落o架!