呢排好多時都係得兩個人食飯，
間中都會唔知煮咩好架!
唔想大煮，
唯有摷下雪櫃存貨有咩就煮咩啦!
咖哩洋蔥雞翼配蒜蓉炒菜芯，
有肉又有菜，
咁又一餐囉!
材料: 雞翼8隻、洋蔥半個、蒜蓉1茶匙
醃料: 豉油1茶匙、鹽少許、糖1茶匙、生粉1茶匙、麻油少許
調味: 咖哩醬1湯匙、糖1茶匙
做法: 雞翼解凍後，用廚紙索乾水份，加入醃料醃30分鐘；洋蔥去皮切片；
燒熱油鑊略煎雞翼兩面，將雞翼放在鑊邊，加入蒜蓉和洋蔥炒香，
加入調味和大半碗水，煮雞翼10分鐘左右便成。
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想問下你用邊隻咖哩醬？thanks
回覆刪除我用李錦記咖哩醬，味道香而不辣架!
刪除原來呢種咖哩醬香而不辣,啱哂我口味,我都買一樽試下.
回覆刪除我覺得唔辣，啱老人家和小朋友口味呀!
刪除請問是否因為調味當中加了糖，所以李錦記咖哩醬唔辣？因為我想煮比三歲小朋友食。
回覆刪除小朋友口味與大人唔同，咖哩醬未必啱小朋友食，用蠔油炆雞翼會啱佢哋食多D呀!
刪除明白，謝謝解答！
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