2017年1月9日 星期一

菜脯肉碎煎蛋


其實每日要諗煮咩餸真係幾頭痛架!

通常唔知煮咩嘅時候，

我就會想煮呢個菜脯肉碎煎蛋，

簡單方便又快捷，

加唔加肉碎都得，

做打斧頭餸菜，

一流架!




 材料: 肉碎少許、即食菜脯1包、蛋3隻

做法: 肉碎用少量醃料醃一陣(豉油、糖、生粟粉和麻油)；

蛋和即食菜脯混合打發好備用；

落多少少油燒熱易潔pan，將肉碎炒熟，

倒入菜脯蛋液煎其中一面成餅後，

將碟蓋上pan內反轉倒扣出菜脯蛋，

把未煎好嘅菜脯蛋慢慢滑回pan中繼續煎成型便成。







大家可以入嚟Facebook讚下我新開嘅Fans專頁呀!
張貼者： 於
標籤： ,

6 則留言 :

如果大家覺得我煮嘅餸菜啱哂口味嘅話，不妨留個言，鼓勵下我啦!

訂閱： 張貼留言 ( Atom )