2017年1月28日 星期六

年初一~8餸1湯素食晚餐


今日係大年初一,

我第一次挑戰煮14人素食晚餐(原本16人),

準備咗8餸1湯,

份量都大大碟架!

希望夠食啦!



香煎腐皮卷(椰菜、甘筍、木耳、冬菇、金菇、粉絲)
南乳炆蓮藕(木耳、豆腐卜、支竹)
炆齋(紹菜、冬菇、金針、雲耳、粉絲)
咖哩蘿蔔素丸(素魚蛋、素牛丸、素豆腐丸)
西芹腰果炒雜錦(三色椒、素蝦、素海鮮)
冬菇蠔豉髮菜燴生菜
豆腐蒸水蛋
涼拌青瓜雲耳
 粉葛栗子粟米甘筍赤小豆扁豆花豆素湯
(全家福)


 


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13 則留言 :

  1. 新春大吉!叻叻,大大的成功

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    1. 哈哈,大功告成,明年繼續!

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    1. 當年觀音大使向魚民宣揚佛法,教化他們不殺生,而魚民表示以捕魚為生,不殺生那可以吃甚麼呢?難道吃海草嗎?觀音大使想想也是,所以就行到海中,將木棍插入海中,合什唸經之後,將木棍取出,之後向魚民宣佈,凡在木棍上生長的,都是齋的,都是可以吃的。(網上資料)

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    2. 老公係客家人,傳統年初一會食全日齋菜,其中蠔豉都係齋菜之一呀!

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  3. 新春大吉,成功啦!讚!叻女

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    1. 嘻嘻,大功告成,明年繼續!

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  4. 一家人好熱閙!我們初一都食素中午果餐,晚餐正常,雞年萬事如意!

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    1. 其實,初初我都擔心唔夠食,好彩最後都夠食咋!明年繼續努力!

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  6. 雀后,
    恭賀新禧!
    你們家新裝修, 在客廳整了個組合架, 好好用呀!

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