2013年5月19日 星期日

出院!

 
今日老公接到醫院電話,

話奶奶可以出院啦!

醫生咩藥都冇開,

剩係寫咗張覆診信,

下月中覆診呀!

講俾大家知,

原來輪椅放入的士車尾箱入唔使額外收費o架,

遇到個好司機提醒,

讚呀!

 



材料: 茄子2條、蒜蓉、乾蔥蓉和蔥粒

調味: 醬油膏2湯匙、鎮江醋1湯匙、糖2茶匙、

麻油少許和2湯匙凍滾水

做法: 茄子切去頭部,原條蒸15分鐘至熟;

待涼後用手撕開茄子成絲放在碟上,

燒熱油鑊,爆香蒜蓉和乾蔥蓉後,

與調味和蔥粒拌勻,淋在茄子面便成。



 


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