2012年2月7日 星期二

情人節表心意~心心pizza!


就嚟到情人節啦,

大家有冇idea點慶祝呢???

為表對愛人嘅心意,

親自下廚就最好不過啦!

俾個參考大家啦,

心心pizza,

係唔錯嘅選擇嚟o架!
 
材料: 吞拿魚、腸仔、蘑菇、粟米、Mozzarella芝士和茄醬
粉糰: 麵粉約200g、鹽1茶匙、糖2茶匙、依士粉2茶匙和油少許
做法: 依士粉和糖用和暖水攪勻靜待15分鐘;

將麵粉、鹽、依士粉水混合,搓成粉糰後用保鮮紙包好,
放杯熱水入焗爐,與粉糰一齊發酵1個半小時;

取出粉糰後壓成心形置在焗盆內,用叉子叉pizza表面數十下;
預熱焗爐200度15分鐘;在pizza面搽上茄醬,
加入腸仔、蘑菇、吞拿魚和粟米,

最後加Mozzarella芝士後放入焗爐用上下火焗25分鐘。

~以上材料可按個人口味而改變
 
 

 

 
大家可以入嚟Facebook讚下我新開嘅Fans專頁呀! 


沒有留言 :

張貼留言

如果大家覺得我煮嘅餸菜啱哂口味嘅話,不妨留個言,鼓勵下我啦!