2012年2月4日 星期六

食得清淡~紹菜冬菇炒韓式年糕!

 
咳咗幾日,

噚日終於去睇咗醫生,

食完藥之後就大昏迷,

越瞓越想瞓呀!

食咗兩日粥,

口淡淡,

炒個清清哋嘅餸,

簡單又飽肚呀!





材料: 韓式年糕、紹菜半棵、冬菇、薑片、清雞湯250ml、鹽少許

做法: 將紹菜切片浸洗後備用;冬菇浸軟切絲;

韓式年糕用清水沖一沖,燒熱油鑊爆香薑片,

加冬菇和紹菜快炒,加入韓式年糕、雞湯和1碗水;

最後煮至年糕腍後加鹽調味便成。
 

 
 

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