泰式煎豬頸肉

上年去泰國清邁買咗唔少方便醃料包返屋企，

食下食下都就嚟用哂啦!

除咗成日整嘅泰式香辣雞翼外，

呢個泰式煎豬頸肉，

都係我哋至愛嚟架!

今次煎得1塊，

小魔怪話食唔係好夠喉喎!

材料: 豬頸肉1塊、泰式醃料1.5湯匙、水2茶匙

做法: 豬頸肉洗淨後，用廚紙索乾水份，加泰式醃料1.5湯匙和水2茶匙，

醃豬頸肉30分鐘；熱鑊落油，放入豬頸肉用慢火慢慢煎至豬頸肉熟，

取出切片便成。

~呢包泰式醃料，我見過係買泰國和東南亞食品嘅地方有得賣呀!

 

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