惹味雞

拿拿拿，

呢包又係泰國買返嚟嘅醃料，

簡單又易做，

用嚟醃雞扒、雞翼、豬扒都應該得呀!

煎出嚟咸咸香香，

真係幾惹味架!

材料: 雞扒2塊、泰國醃料2湯匙、水2茶匙

做法: 雞扒解凍後，用廚紙索乾水份後切件，

加入泰國醃料和水2茶匙，醃雞件30分鐘；

熱鑊落少少油，先煎帶皮雞件至熟後，反轉煎另一面至熟便成。

~我鐘意用煎下焗下方式煎雞扒或雞翼，咁D雞肉會易D熟呀!

~煎到D雞皮脆卜卜，真係好鬼正架!

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