2011年3月5日 星期六

家鄉煎薄餅!

又一款茶樓食品~家鄉煎薄餅!
我鐘意食軟軟的,
而老公就鐘意食脆脆哋,
好難就啊!
呢個家鄉煎薄餅好簡單,
話咁快就做咗我哋噚晚嘅宵夜啦!






材料: 麵粉1碗、糯米粉半碗、韭菜$2、蝦米半碗和火腿3塊
調味: 糖和鹽1茶匙做法: 將韭菜洗淨切細段;火腿切絲;
蝦米浸軟;將所以材料、調味和1碗半水攪勻,燒熱易潔pan,
落油用中火煎至兩面燶燶哋食得!
 


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