一年前係街市買三色椒都係$5-6，
依家D三色椒竟然賣$12，
真係足足貴咗一倍，
點解我份人工冇加一倍呀!
七彩炒粒粒
材料:
三色椒(每款半個)、蜆肉、菜脯碎、梅頭豬肉、炒香花生和蒜蓉
醃料:
豉油、老抽、麻油、糖和粟粉(醃豬肉粒30分鐘)
調味: 蒜頭豆豉醬1湯匙和紹酒1茶匙
做法:
首先三色椒和豬肉切粒備用；蜆肉用薑片出水；
用蒜蓉起鑊，將三色椒炒熟後盛起；
然後炒豬肉粒加少許水焗至熟盛起備用；
落油爆蒜頭豆豉醬後加蜆肉快炒，贊少許紹酒，
加肉粒、三色椒和菜脯粒快炒數十下，最後加花生便成。
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