2017年12月19日 星期二

蒜香煎豬扒

一次過咳、喉嚨痛和流鼻水都嚟探我，

病咗幾日，

真係成個人都散哂；

食咗藥就想瞓，

瞓醒就唔願郁，

仲有係呢幾日食咩都冇哂味道呀!







材料: 梅頭豬扒4塊、炸蒜蓉適量

醃料: 豉油1湯匙、鹽半茶匙、糖1茶匙、生粉1茶匙、麻油少許、蒜蓉1湯匙

做法: 梅頭豬扒鮮凍後切半，用刀背剁豬扒兩面，落醃料醃半日或以上；

燒熱油鑊用中火慢慢煎熟豬扒後，灑上炸蒜蓉便成。

  


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8 則留言 :

  1. EE Chan2017年12月19日 晚上11:11

    要休息多啲，飲多啲水啊！

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    1. 雀后2017年12月20日 清晨7:27

      日日飲8杯水以上，飲到成日要去廁所呀!

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  2. 小安琪2017年12月19日 晚上11:15

    我都病左，食左好多日藥先好D

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  3. 貓屎姐姐2017年12月20日 凌晨2:36

    保重身體!

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  4. samwei 英國的生活都可以好港式2017年12月20日 清晨5:48

    炸蒜蓉香港買？ 你記唔記得我在台北搵炸蒜蓉？唓，原來英國大把咁多！真嘥氣，咁遠抬返嚟。快D好返過節呀。

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