2016年3月29日 星期二

素食晚餐


昨晚大魔怪返嚟食飯,

咁啱我又約咗舊同事食晚飯,

唔緊要仲有時間,

我煮定晚餐先出街,

就係咁,

兩仔爺齊齊係屋企撐枱腳喇!

榨菜木耳炒薯絲和腐乳炒油麥菜,

清清哋都唔錯架!






材料: 薯仔2個、甘筍1條、木耳榨菜絲1包、鹽1/4茶匙、糖1/4茶匙

做法: 薯仔和甘筍去皮切絲,將薯仔絲浸洗30分鐘(去澱粉質);


燒熱油鑊落薯仔和甘筍絲快炒至薯絲轉透明後,

加木耳榨菜絲炒勻,落鹽和糖調味便成。

(全程不用加水,炒到薯絲乾身就最好食架啦!)



大家可以入嚟Facebook讚下我新開嘅Fans專頁呀!




16 則留言 :

  1. 大魔怪返嚟食飯~哈~咁乖仔~

    回覆刪除
    回覆
    1. 佢一星期返嚟食一餐飯咋!其餘時間都係宿舍食呀!

      刪除
  2. 木耳榨菜絲, 可以話我知係咩牌子嗎?

    回覆刪除
    回覆
    1. 我post咗張相呀!係美味棧木耳榨菜絲呀!

      刪除
  3. 這樣的薯絲,太太都經常煮,總比一塊塊薯仔易入口.

    回覆刪除
  4. 回覆
    1. 依家D菜都唔平,打少咗斧頭啦!

      刪除
  5. 大魔怪返黎,要煮多D好野佢食先得

    回覆刪除
    回覆
    1. 係呀,有時間我仲會煲埋素湯添呀!

      刪除

如果大家覺得我煮嘅餸菜啱哂口味嘅話,不妨留個言,鼓勵下我啦!