2013年9月17日 星期二

麻婆素豆腐!

 
 
呢個係麻婆豆腐嘅素食版,
 
加咗磨菇和粟米芯一齊煮,
 
冇肉都一樣咁好味道,
 
撈飯都唔錯啊!
 

 


材料: 百福蒸煮滑豆腐1盒、蘑菇5粒(罐頭)、粟米芯4條(罐頭)、

麻婆豆腐醬、蔥粒、蒜蓉和1湯匙水

做法: 蘑菇切片;粟米芯切粒;滑豆腐切粒;

燒熱油鑊爆香蒜蓉炒蘑菇和粟米芯,

加入麻婆豆腐醬和1湯匙水煮滾,(隔去豆腐水份)再加豆腐煮至翻滾盛起,

灑上蔥絲便成。


 
 
 
大家可以入嚟Facebook讚下我新開嘅Fans專頁呀! 

24 則留言 :

  1. 間中素食下對身體好!

    回覆刪除
    回覆
    1. 係呀,大魔怪依家食素,我都食埋一份呀!

      刪除
  2. 回覆
    1. 係呀,我就係鐘意豆腐夠健康呀!

      刪除
  3. 麻婆豆腐好味呀!
    雀后我有新居喇,http://shuen129.blogspot.hk/
    得閒黎探我呀!

    回覆刪除
  4. 呢個餸..齋得嚟又好惹味!!

    回覆刪除
  5. 你兩位公子真的好瀟灑, 可以堅持食素。

    回覆刪除
    回覆
    1. 屋企得大魔怪改食素咋,一餐起碼有一碟素菜和炒青菜呀!

      刪除
  6. 咁健康,食多啲都唔怕

    回覆刪除
  7. 我老細至 like 呢味餸 , 不過一定要有肉囉 !

    回覆刪除
    回覆
    1. 我都鐘意食有肉,不過要就大魔怪食素嘛!

      刪除

如果大家覺得我煮嘅餸菜啱哂口味嘅話,不妨留個言,鼓勵下我啦!