2013年9月16日 星期一

蓮藕章魚綠豆豬展湯!

 
 
上次食自助餐個餐湯都係呢個蓮藕章魚湯!
 
不過係冇湯渣架;
 
我至鐘意就係食湯渣,
 
唔得,
 
我要自己煲嚟飲先得!
 
 
 



材料: 蓮藕、豬展、鱆魚乾、綠豆、瑤柱、蜜棗

做法: 豬展出水備用;蓮藕去皮,將綠豆放入蓮藕孔內,


用牙籤封好蓮藕口,鱆魚乾和蜜棗略清洗;

燒熱一鍋水,加所以材料煲3小時,加鹽調味便成。

 
哈哈,
 
今次學人塞D綠豆係蓮藕入面,
 
點知塞得太多,
 
D蓮藕爆哂呀!
 
下次都係唔好咁貪心,
 
8成滿好啦!
 
 

 
 
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38 則留言 :

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    1. 係呀,我好鐘意飲章魚湯架!

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  2. 我啱先至煲過,真係好好味呀!

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    1. 係呀,今日煲湯當做節呀!

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  4. 小月,我無辦法係我個 blog 度回覆你,每次寫完一按制就無咗,真唔明點解

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    1. 我之前都係咁架,次次留言都留唔到,不過轉咗用blogger之後就冇事啦!

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  5. 留番一碗比我呢 ! 咁足料 我至愛

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    1. 呢個湯好香濃,賣飛佛呀!

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  7. 又瑤柱, 又蜜棗,個湯實甜啦

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  8. 這個湯好耐好耐冇試過,好想飲^^

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  9. 老DAD最喜歡這款湯, 細個時, 過時過節就會煲。

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    1. 哈哈,我噚晚煲呢個湯,老公都問係咪做節呀???

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  10. 我試過教人煲湯時將綠豆放入蓮藕內,但被人話多餘,黏線呀!
    其實這是減少綠豆殼浮在湯中的好方法!

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    1. 我同意係講法,咁煲D湯好清好多架!

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  11. 雀后,我喺咪咪,現暫居軒軒園.
    有空歡迎來訪共聚..
    http://xuanxuanpopo.blogspot.hk/

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  12. 安安 雀后~~嘩嘩)))))留番大大碗比我芽,我超喜歡飲芽))))))))))

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  13. 今早做節屋企都係煲章魚蓮藕湯呀。

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    1. 年年做節,我都係煲呢個湯呀!

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