阿華田朱古力粒muffin!

復活節第二日節目～探祈祈BB，

整咗10個阿華田朱古力粒muffin做下午小食！

仲有今日係老公正日生日，

祝老公生日快樂，

搵多D賺多D錢~俾哂我洗呀！

材料: 自發粉200g、牛油100g、糖100g、蛋2隻、牛奶80g、

阿華田粉20g、入爐朱古力粒30g+8g(裝飾用)

(原譜用低筋麵粉200g、梳打粉1g、泡打粉5g篩勻備用)

做法: 牛油擺室溫至軟身後用匙羹將糖搓至混合，

逐一加入2隻蛋攪勻成豆腐花狀後加入牛奶攪勻至冇粒粒；

把已過篩的自發粉、阿華田粉和朱古力粒加入蛋糊內攪勻，

用匙羹"畢"入紙杯內，加入少許朱古力粒係粉糊上，

放入已預熱15分鐘嘅焗爐，用180度上下火焗約20分鐘便成。

   

 

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